Burgerpalusa

Ya suena el Burgerpalusa, la fiesta de la hamburguesa más importante del país

Se viene la tercera edición del Burgerpalusa con un line up repleto de sorpresas, invitados internacionales de lujo y un paseo gastronómico que rinde honor a este bocado.

Vinómanos

Festivales, Gastronomía

El Burgerpalusa es el evento gastronómico más importante del país que rinde culto a las hamburguesas. Su tercera edición espera convocar a más de 10.000 asistentes (casi siete veces más que el año pasado) y se llevará a cabo el próximo 21 de septiembre en Tribuna Plaza, en el Hipódromo de Palermo, CABA.

Allí, una agenda cargada de sorpresas y actividades pensadas para pasarla bien con amigos o en familia esperará a los que se acerquen a disfrutar de las hamburguesas y de la fiesta que las va a rodear.

 

Burgerpalusa: el reino de la hamburguesa

“Estamos felices de anunciar una nueva edición del Burgerpalusa, que ya se está convirtiendo en un clásico esperado por muchos amantes de las hamburguesas. Este año redoblamos la apuesta en Tribuna Plaza, un nuevo espacio que nos permitirá ampliar capacidad”, explica Rodo Camara, creador de TFTS y el festival.

Y agrega: “Para esta edición, todo se maximiza, desde las hamburgueserías participantes, el paseo gastronómico, las actividades, la competencia federal hasta la fiesta de cierre, para que quienes vengan a disfrutar se lleven la mejor experiencia posible”.

Su tercera edición espera convocar a más de 10.000 asistentes.

El line up cuenta con una amplia oferta de actividades que incluye charlas de expertos, shows en vivo y juegos, y también un paseo hamburguesero de lujo.

Allí estarán presentes marcas de Ciudad de Buenos Aires como Pony Line, Burger Couple, Arredondo, The Food Truck Store, Chizpa y Vegan Fox, pero también se lucirá la participación de las ganadoras de la Competencia Federal 2023, Burgang de Mendoza y Big Mike’s de Chubut. 

 

De América y Europa

Una de las grandes novedades de esta edición es la incorporación de hamburgueserías internacionales, entre las que se encuentran Burger Boy de Perú, la última ganadora del Burger Fest de ese país; The Burger Vilas de Uruguay y Brasil Burger TOUR, un colectivo de hamburgueserías cariocas que vienen a compartir sus sabores en un stand donde se irán rotando.

Por último, de Europa llega MAPACHE, un grupo español conformado por varias hamburgueserías que estarán cocinando en un mismo stand con todos sus sabores e ingredientes típicos. 

El paseo hamburguesero se completa con stands de comida dulce, como helados, y cafetería.

Invitado de lujo

La primera edición del festival fue en 2022, y la  segunda fue en 2023

La gran atracción este año es la presencia de George Motz, experto en la temática, quien escribió un libro llamado ‘The Great America Burger Food’, que muestra una amplia gama de estilos regionales de hamburguesas y métodos de cocción.

Además es dueño de Hamburger América, un famoso restaurante de Manhattan, reconocido en el mundo entero y mencionado en la prestigiosa revista New York Times que lo incluyó en su “100 Best”. 

Ganadores de la edición anterior.

Motz participará en el Burgerpalusa con un  espacio exclusivo cocinando su especial “Fried Onion”. Con la adquisición del pase especial “Experiencia Motz” sus fanáticos podrán disfrutar de ese lugar más íntimo y degustar sus míticas hamburguesas. 

A su vez se realizará la segunda edición de la Competencia Federal, donde las ocho finalistas cocinarán en vivo para lograr el voto de la gente y de un jurado de expertos que elegirán la “Mejor Hamburguesa Argentina”.

Las seleccionadas con el voto de la gente de este año son: Mostachos de la provincia de Corrientes; Smashclub, representando a Mendoza; Salvaje, de la ciudad bonaerense de Bahía Blanca y TMT Burgers de Mar del Plata; Hi Fry, de la provincia de Santa Fe; Eddie Burgers, de Villa María, Córdoba; Harlem, de Allen, Río Negro, y Sheldon, de Entre Ríos. 

El cierre de este año será a puro ritmo con la Fiesta Polenta. La venta de entradas es a través de Livepass, ingresando a la web del Burgerpalusa.

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