mejores Malbec blancos, rosados y espumosos

Informe Malbec 2023: los 22 mejores Malbec blancos, rosados y espumosos

Cada vez son más los productores que exploran las técnicas que amplían el espectro del Malbec argentino. Aquí, los blancos, rosados y espumosos elaborados con esta uva que se destacaron en este año que se va.

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Sí, los mejores Malbec blancos, rosados y espumosos. Leíste bien. Es que en los últimos años la oferta de Malbec de Argentina incluye cada vez más vinos en esta categoría.

Si al principio se trató de unos tímidos rosés que eran más claretes que otra cosa, con el correr de los años los blancos de Malbec se fortalecieron en la góndola y, en algunos mercados, incluso son un hit de ventas.

Por eso se impone, cada año, armar un ranking con los mejores Malbec rosados, blancos y espumosos de nuestro informe Malbec.

Este año la categoría engloba 22 botellas, entre las que destacan los blancos de Malbec como una rareza cada vez más familiar. No son vinos fáciles de hacer, contrariamente a lo que se piensa, porque una de las claves del Malbec es que es una uva que ofrece mucho color.

Y si un prensado directo, rápido y simple propone el espectro de rosados que conocemos, que van del piel de bebé a la piel de la cebolla, ¿cómo se elabora un blanco de Malbec?

Están quienes decoloran y pierden sabor y aromas. Y quienes intentan otros caminos. Algunos de los que integran este ranking, como Trivento Malbec White, exploran los límites de esas técnicas.

En materia de espumosos, en cambio, hay más trayectoria. Pero no por eso los resultados son menos novedosos. En todo caso, algunos espumosos siempre nos sorprenden.

Más allá de estas disquisiciones, una cosa nos parece segura: cada vez son más los productores que exploran estas técnicas que ensanchan la avenida del Malbec. A ellos dedicamos este ranking de los mejores Malbec blancos, rosados y espumosos de Argentina.

Mejores Malbec blancos, rosados y espumosos

 

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