A lo largo de todo el año, hay un lugar donde no existen urgencias ni preocupaciones. Un lugar en el que el relax y el disfrute se imponen. Eso lo sabe cada uno de los visitantes que tuvo el placer de conocer Casa de Uco Wine Resort, en Mendoza, pero ahora también toda la audiencia de la prestigiosa publicación de viajes Condé Nast Traveler.
Es que el destino fue elegido como el Mejor Resort de Argentina, y el número 11 entre los de América del Sur, en el marco de los premios Readers´Choice Awards que otorga Condé Nast Traveler.
“Agradecemos a quienes nos votaron y esperamos con ansias darles la bienvenida para celebrar esta distinción y disfrutar de las maravillas de la naturaleza en el Valle de Uco”, comunicaron los responsables del resort.
Casa de Uco: calidez y sofisticación
Con el entorno inconfundible del Valle de Uco, cuna de las mejores etiquetas argentinas, se puede disfrutar de una estadía memorable en esta finca mendocina de 320 hectáreas, al pie de la Cordillera de los Andes.
Allí, la bodega está integrada por un desarrollo de viñedos privados y un Wine Resort que tienta con servicios exclusivos y días de diversión y descanso, en contacto con la naturaleza.
Un nivel de confort inédito abraza a los huéspedes desde una construcción integrada totalmente al entorno. Con materiales nobles, lenguaje moderno, decoración minimalista y un gran respeto por el paisaje, Casa de Uco Wine Resort deslumbra con su calidez y sofisticación.
El Masterplan del emprendimiento, el proyecto arquitectónico y la dirección de obra estuvieron a cargo del prestigioso Estudio Alberto Tonconogy & Asociados, creadores del espíritu y la impronta de Casa de Uco Wine Resort.
El área social del Resort comprende un restaurante de alta cocina, un Wine Bar & Lounge, un living con chimenea a leña, una sala de juegos y espacios exteriores de encuentro.
Cada viajero puede ser partícipe de la cultura del vino, de la mano de un staff siempre disponible que reinterpreta los códigos de la hospitalidad para brindar una atención ultra personalizada.
Casa De Uco cuenta con 7 habitaciones, 9 suites y 3 Villas. Todos los cuartos se enmarcan en el paisaje o se abren hacia él para darle a esas montañas y ese valle su merecido rol protagónico.
La cocina del restaurante Casa de Uco, al igual que los vinos, refleja lo mejor del terroir, con alimentos de la huerta orgánica propia, locales y de estación, y el aporte de productores vecinos.
Para maridar con esos platos que conforman una carta internacional, aunque genuinamente inspirada en la región, una cava subterránea alberga una cuidada selección de los vinos más representativos del Valle.
Sin embargo, el universo gourmet no se limita al exclusivo restaurante principal del Casa de Uco Wine Resort: en cada atardecer, el Bar de Casa de Uco es el espacio perfecto para relajarse.
Actividades en el mejor entorno
Los huéspedes pueden hacer uso del Uco Spa, donde tienen a disposición experiencias pensadas para distender tanto el cuerpo como el alma. El calor, los aromas y los masajes se combinan en la búsqueda del equilibrio y la serenidad en el sauna seco, el baño turco, las bañeras para tratamientos hidroterapéuticos, las salas privadas para masajes y las zonas interiores y exteriores de relajación.
Otras posibles actividades son la visita a la bodega, las cabalgatas entre viñedos, el uso de la cancha de tenis, la práctica de tiro con arco y flecha y los paseos en bicicleta, entre muchas opciones.
En Casa de Uco, la propuesta del enoturismo parte de un nuevo concepto: conocer la vitivinicultura desde su línea de producción. Es por eso que la bodega también ofrece un recorrido desde la geología del vino, su diseño agronómico y sus múltiples posibilidades de elaboración.
Adicionalmente, el Resort invita a participar de Blending Sessions, degustaciones en los viñedos y la Experiencia Vendimia; asados y almuerzo en Los Chañares; clases de cocina y coctelería y un Wine Tasting Exclusivo; trekking en los Andes, una excursión para ver el amanecer en la montaña y la Luna Llena en Valle de Uco, y cabalgar entre los picos nevados.
Sustentabilidad a toda hora
Para honrar a la tierra y a su gente, Casa de Uco sostiene el desarrollo sustentable y la colaboración con las comunidades locales. En ese sentido, lleva adelante la reducción, reutilización y reciclado de residuos, acción que incluye un compromiso social con la Unión Vecinal del poblado más cercano, La Quebrada.
A su vez, los corchos de los vinos son acopiados y luego entregados a un jardín de infantes para que los niños los usen en sus manualidades; las pantuflas son donadas a hospitales, hogares de ancianos y jardines de infantes en Tunuyán, y los restos de vegetales y frutas son compostados y convertidos en abono orgánico para la huerta.
En materia energética, Casa de Uco Wine Resort utiliza colectores solares para aumentar la temperatura del agua con la que se calefaccionan los ambientes y disminuir así el consumo de gas.
Pero en la bodega el compromiso va más allá de reducir y llega hasta compensar el impacto en el ambiente. Por eso dona 10 m2 de bosque nativo de la selva misionera por cada reserva que toma en el Resort.
GPS
Casa de Uco Resort
Ruta 94 – Km 14,5 | Camino al Manzano Histórico, Tunuyán. Valle de Uco, Argentina
Desde el Aeropuerto Internacional de Mendoza: 117 km / 1:30 hs aprox. Tomar la RN 40 al Sur por 100 km, hasta el departamento de Tunuyán. Luego doblar al Oeste, en la R 92 por 25 km, y tomar la R 94 a la derecha hasta llegar a Casa de Uco, a mano izquierda.
- Alojamiento: [email protected]
- Restaurant & Visita a Bodega: [email protected]
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- Vinos & Info: [email protected]
