El Norte también existe. Y, al menos en materia de Malbec, atraviesa una transformación profunda especialmente motivada por el despunte de nuevos vinos de altura. En eso el Malbec del Valle Calchaquí y otros valles del Norte, como Humahuaca, forman hoy una prometedora liga.
¿Qué diferencia hay entre el Malbec del Valle Calchaquí y otros dentro de la Argentina?
Esa es la pregunta que nos hicimos en el Informe Malbec 2018 y empezamos a desmenuzar los casi 40 vinos que catamos de esa procedencia.
Y hay dos grandes grupos, por así decirlo: los tintos potentes y maduros que ya conocíamos y los tintos apoyados en la frescura, con una madurez diferente, menos exagerada, que logra apertura de paladar y aromas. Estos últimos, curiosamente, vienen de extremos menos conocidos: Pucará, Hualfín, Luracatao y otros orígenes aportan hoy la diferencia al Malbec del Valle Calchaquí, lo mismo que algunos puntuales viñedos de Humahuaca hacen los suyo.
Basta observar los tops que ya reseñamos: Valle Arriba El Pucareño 2017 ($1450, 96pts), Anko Flor de Cardón 2014 ($319, 94,5pts), Amar y Vivir 2016 ($780, 94pts) y Colomé Auténtico 2017 ($770, 94pts). Los cuatro provienen de viñedos atípicos para el Malbec del Valle Calchaquí.
Pero hay más. Con viñedos clásicos y una enología menos exigida, otros tintos quedaron ahí de ser tops, como Sunal Ilógico Malbec 2016 ($390, 93,5pts), Laborum Single Vineyard Finca Rio Seco 2016 ($570, 93,5pts), El Esteco Fincas Notables 2015 ($706, 93pts) o Domingo Molina M2 2014 ($640, 93pts). Y es que hay un cambio cultural en el NOA que se empieza a notar en los Malbec: el miedo a la madurez anticipada, que es una limite cultural en el NOA, rinde sus frutos. Probamos menos vinos sobremaduros, como en otra época y eso el paladar lo agradece.
En plan descubrimiento, estos son los Malbec del Valle Calchaquí y otros valles del NOA que tenés que probar.
Anotá:
Amanecer Andino Malbec 2017 (93,5pts, $350)
Tukma 2670 Malbec 2016 (93pts, $360)
Plenilunio Malbec 2012 (93pts, $520)
Piattelli Reserve Malbec 2016 (93pts, $345)
Colomé Estate Malbec 2015 (93pts, $540)
Facón Selection Malbec 2016 (93pts, $550)
El Esteco Old Vines 1946 Malbec 2016 (92,5pts, $592)
Altupalka Malbec Extremo 2014 (92,5pts, $980).
Piattelli Limited Edition Malbec 2015 (92pts, $850).
Quara Viña Cabra Corral Malbec 2016 (92pts, $510)
