Argentina es el país del Malbec. De eso no hay dudas. Sin embargo, en la medida en que esta variedad crece, también pierde convicción a la hora de conquistar consumidores nuevos, por un lado, mientras que por otro, los bebedores que ya la conocen se ponen en busca de vinos diferentes.
Ahí es donde otras variedades, como Cabernet Sauvignon o Bonarda, se muestran atractivas. En los úlimtos años, sin embargo, creció con fuerza una gama de blends novedosos que prometen una renovación drástica. En su mayoría son con base Malbec, pero también los hay con Cabernet Franc, Petit Verdot y Syrah.
En la cata que daremos el 25/2 en Vinoteca 1912 (Chenaut 1912) a las 19 horas, pasaremos revista a estos raros vinos que prometen renovar el paladar local. El costo por persona es de 200 pesos -incluye seis vinos y tapeos- y las reservas hay que hacerlas por [email protected]. Los cupos son limitados.
Ya están avisados. Para conocer un listado completo de las catas que haremos este primer semestre de 2014, pinchá acá.