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Valentina Livolsi

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Valentina Livolsi: Cordobesa de pura cepa, estudió Letras Modernas y también es sommelier. Escribe notas sobre vinos fundiendo esas dos pasiones, pero también sobre momentos con el vino. Sus palabras recrean situaciones que se viven junto a un libro, un disco y un ser querido. Para ella, lo que se percibe en copa se transmite en un sentir personal. Pueden leerla en la plataforma de Circuito Gastronómico.