Que las burbujas Argentinas atraviesan su mejor momento cualitativo nadie lo duda en nuestro país. Lo lindo es cuando en otras partes del mundo también lo reconocen.
Eso es lo que sucedió en el último Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) edición 2019, donde dos vinos de Chandon Argentina recibieron medallas: Chandon Cuvée Réserve Pinot Noir la de Oro como Campeón Argentino 2019 de la categoría “Blanc de Noirs NV” mientras que Chandon Rosé y Chandon Cuvée Réserve Chardonnay obtuvieron medallas de Plata en sus respectivas categorías: “Rosé NV” y “Blanc de Blancs NV”.
El CSWWC fue creado por el crítico y escritor especializado en champagne & vino espumante, Tom Stevenson, en conjunto con el MW Essi Avellan y el Dr. Tony Jordan, dos de los más reconocidos expertos en la materia. Asimismo, el concurso es el mayor y más relevante concurso internacional de champagnes y vinos espumantes en el mundo. Todos los vinos ingresados en el CSWWC son degustados a ciegas por 60 degustadores y evaluados estrictamente dentro del contexto de su origen y estilo por un jurado internacional de expertos.
En 2017, la Chandon Argentina había sido reconocido en este concurso como el Campeón Mundial Rosé por su etiqueta Chandon Brut Nature Rosé, luego de competir contra un amplio panel de champagnes franceses y vinos espumantes de los más prestigiosos países productores del mundo.
Chandon, el especialista en burbujas
La historia de Chandon Argentina comenzó con la visión del conde Robert-Jean de Vogüé, Presidente de la Maison de champagne Moët & Chandon, quien intuyó que el mundo se volvería global y la producción de la región de la Champagne no sería suficiente para abastecer de burbujas a todos. Él suponía que existían otras regiones, con un potencial extraordinario para elaborar vinos espumantes fuera de Francia.
En 1957 envió al director técnico de la Maison Moët & Chandon, Renaud Poirier, a explorar nuevas latitudes para el desarrollo de vinos espumantes. Poirier comprobó, después de estudiar suelos y climas de países como Estados Unidos, Perú, Brasil, Chile y Argentina, que la provincia de Mendoza y específicamente la región de Luján de Cuyo, era el mejor lugar de altura para obtener vinos de la más alta calidad.
Así es como en 1959 el conde de Vogüé decidió crear la primera filial de Moët & Chandon fuera de Francia. Asi nacía Chandon, la marca que durante casi 60 años mantiene el liderazgo de los espumantes en la Argentina y que hoy también está presente en Brasil, Estados Unidos, China, India y Australia.
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En sintonía con su historia de marca innovadora y de vanguardia, Chandon Argentina creó la categoría Extra Brut en 1960, hoy el producto más consumido en Argentina, hasta ese momento sólo existían las variedades Brut y Demi Sec. Además, creó en la década del 80 el primer Brut Nature del mercado; presentó Délice en 2012 el primer espumante para tomar con hielo, en vaso y con un toque de sabor; en 2015 redefinió la categoría Brut Nature presentando un producto realizado con viñedos de más de 1500 mts de altura y con 18 meses de contacto con levaduras y dio a conocer su primer Brut Nature Rosé. En 2019, mostró una vez más su espíritu pionero, presentando Chandon Apéritif, el primer espumante bitter macerado artesanalmente con naranjas y especias.
