Piedra Infinita Gravascal  2016


Malbec Tinto  Seco 



Productor: Zuccardi Valle de Uco


96 pts /
Valorado en 4.3 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: buen cuerpo   complejo   original  

Origen: Mendoza >    Paraje Altamira >    San Carlos >    Valle de Uco   

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Descripción

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Pronto a salir al mercado, este es uno de los nuevos vinos elaborado por Sebastián Zuccardi y su equipo. Nace a partir de una selección de suelos de la finca Piedra Infinita donde identificaron unos treinta perfiles posibles que dan vida a vinos de diferentes personalidad. Los dos primeros en llegar a la botella provienen de un suelo súper calcáreo y este de un área con gravas y calcáreo. Elaborado en un único huevo de hormigón de 10 mil litros, Gravascal es un Malbec muy especial con aromas de montaña y frutos rojos que se repiten en boca donde la textura es todo. Fresco y tenso con medio de boca intenso con taninos de tiza. Un Malbec que recuerda a Barolo donde el perfil mineral no resiste discusión.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

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Cerdo guisado - Cocina Española - Cocina Italiana - Cocina Mediterránea - Impresionar a un experto - Paraje Altamira - Principal

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