Descripción

La línea Vineyard Designated de Viña Cobos captura la riqueza y potencia de tres viñedos identificados como Grand Cru por Paul Hobbs y la enóloga Diana Fornasero. Viña Cobos Chañares Estate Malbec 2020 emplea uno de ellos, llamada Chañares en Los Árboles, Valle de Uco, y está elaborado con uvas seleccionadas en los sectores donde los suelos son pedregosos con gravas y cantos rodados recubierto con carbonato de calcio. Luego el 50% del vino es criado por 18 meses en barricas de roble. Resulta rojo púrpura con aromas de frutos rojo y negros, fresco y confitados, junto a tonos balsámicos y especiados. Despliega buena energía en centro de boca donde se afirman los frutos rojos con frescura y jugosidad. Los taninos son finos con textura de tiza y logran realzar la frescura en su final prolongado. Exquisito equilibrio y gran potencial de guarda.