Descripción

Viña Cobos es una de las bodegas argentinas con mayor proyección internacional. Creada en 1999 por el enólogo estadounidense Paul Hobbs, el proyecto construyó su reputación de la mano de antiguos viñedos de Luján de Cuyo. Sin embargo, en los últimos años comenzaron a buscar material en viñedos de mayor altura. Para esta nueva etiqueta de su porfolio eligieron una viña de Chacayes, Tunuyán (Valle de Uco) ubicada a 1100 metros de altura en un clima fresco con buena insolación sobre suelos franco arenosos y pedregosos. A diferencia de sus otros Chardonnay este resulta más fresco y delgado. Fluye vivaz y armonioso mientras que en nariz desarrolla una aromática primaria con intensidad frutal.