Descripción
Mariano “Nani” Di Paola, hijo del celebre Mariano Di Paola, es el encargado de las burbujas de Rutini Wines donde elabora este champenoise con 12 meses de contacto con lías a partir de uvas malbec de Tupungato (Valle de Uco). Es un vino de color asalmonado con burbuja intensa que realza la frescura de los aromas frutales junto a trazos de levaduras, frutos secos y panificados. En boca es vibrante y sabroso con buena mousse y final prolongado. Un espumoso ideal para frutos de mar, es especial langostinos.
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