Descripción
Pascual Toso, icónica bodega de Barrancas, Maipú, en Mendoza, supo forjar una sólida impecable reputación con sus burbujas. Hoy con Felipe Stahlschmidt al frente de la enología estos vinos con burbujas vuelven a brillar y su Brut Nature es sin dudas uno para tener siempre a mano. De color amarillo con reflejos verdosos y finas burbujas, es elaborado con uvas Chardonnay mediante método charmat. Se expresa tropical en aromas de ananá, maracuyá y banana a los que luego se suman las peras, flores y manteca. Al paladar es sobrio, seco y franco con burbuja algo tenue de textura cremosa. Final medio.
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