Descripción

La Escuela es el nombre de uno de los viñedos que dirige Alejandro Sejanovich en Altamira, Valle de Uco. La mayoría de sus plantas son de un Malbec longevo que promedia los 75 años de edad. Este varietal da cuenta de su edad en el equilibrio que logra el vino y en su carácter singular. Es de color violáceo muy brillante y profundo. Aromáticamente al combo típico del varietal suma aromas terrosos, herbales y balsámicos mientras que la crianza se aprecia integrada, en armonía con la fruta. En paladar resulta suelto y fresco con sabores francos en medio de boca y textura de tiza delicada. Taninos amables que aseguran final prolongado.