Descripción

Los productores de Tinto Negro, el enólogo Alejandro Sejanovich y su socio Jeff Mausbach, elaboran este tinto con un viñedo propio ubicado en La Consulta, San Carlos, al sur de Mendoza. La zona es conocida por la calidad de sus Malbec, porque ofrecen complejidad con taninos elegantes y buena frescura. Esta nueva cosecha del 1955 mantiene el estilo complejo y personal que la anterior aunque logra un paladar más refinado. A la vista es violáceo profundo, aromáticamente transita por las hierbas secas, los tonos terrosos, los tostados del roble y los frutos rojos, frescos y maduros. En boca es jugoso, con cuerpo mullido en centro de paladar y sabor frutal firme. Taninos redondos pero de textura secante que realza la sensación jugosa de ataque. Final largo de regusto herbal.