Descripción
Curioso invento, Yacu son vinos elaborados en Santa María de los Andes, en los Valles Calchaquíes, que se venden como productos monodisis: ni más ni menos que una copa por persona. Desarrollados por El Carmen SA., el Malbec resulta típico de Malbec de altura, con aromas de frutas rojas, cocidas y con mermeladas, también algo de especias. Al paladar es algo rústico, con taninos moderados, jugosos y de final largo. Bien.
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