Altos del Plata  2012


Chardonnay Blanco  Seco 



Productor: Terrazas de los Andes


91 pts /
Valorado en 3.25 de 5


$$: de $201 a $350


Descriptores: complejo   fresco   Untuoso  

Origen: >

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Descripción

Encontrar la altura justa para cada variedad de uva le dio buenos resultados a Terrazas de los Andes. Y en materia de blancos, con un viñedo ubicado a 1200 metros sobre el nivel del mar, la bodega logra un Chardonnay amarillo con destellos verdes resplandecientes, muy atractivo de oler por su complejidad y secuencia de aromas, de manzana y peras, vainilla, avellanas y flores blancas. Se percibe un dejo mantecoso que realza las notas de miel. Al paladar entra franco con textura untuosa y rica frescura que le confieren un perfil moderno y de sabor sostenido: destacan frutas y miel, mientras que la madera brinda estructura y textura. Un Chardonnay de manual, con frescura infrecuente en el mercado local.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

Achuras - Casamiento - Cocina Española - Cocina Mediterránea - Cocina Peruana - Entrada - Fugazza - Mejores Chardonnay - Mendoza - Para la hora del aperitivo - Para quedar bien - Pasta rellena con crema - Pasta rellena con filetto - Pasta seca con pesto - Pizza provolonne - Principal - Tapeo

Valoraciones

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