Descripción
Terrazas de los Andes fue de las primeras bodegas en llevar el concepto de altura a sus etiquetas hace ya quince años. Desde su comienzo la bodega se propuso encontrar el mejor origen para cada variedad y esto en Mendoza vade la mano de la altura del viñedo. Por ejemplo su Chardonnay se cultiva a 1200 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Uco y en el caso de Altos del Plata se trata de la versión más joven de a casa. De color amarillo pálido con reflejos verdosos es un Chardo que rebosa de tipicidad varietal con aromas que recuerdan a flores blancas frescas, miel y frutos maduros como damascos y ananá. Su ataque en boca es refrescante y vivaz con medio de boca amplio que exprime los sabores frutales. Equilibrado, de final largo con regusto frutal. Un blanco que aman los paladares tradicionales por su estilo y versatilidad ya que se puede beber en compañía de quesos, pescados, arroces o carnes magras.
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