Descripción
Susana Balbo es una enóloga con legendaria trayectoria en el vino argentino: desde sus inicios como la primera mujer en la materia a la actual diputación por Mendoza en congreso, si hay algo de define a Balbo es la determinación por ir un poco más allá. Y en este Malbec de Vista Flores, Valle de Uco, eso es lo que manda, en cuanto a que revela un tinto de altas y logradas pretensiones. Con la apoyatura enológica de Edgardo del Popolo, consiguen este vino de aromática de frutas en mermelada, con briznas d hierbas en un plan complejo y de crianza. Al paladar ofrece un paso amplio, intenso al mismo tiempo, con buena estructura y sabor largo y frnaco. Rico y clásico, perdura buen rato entre capa y capa de sabor.
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