Benmarco  2013


Pinot Noir Tinto  Seco 



Productor: Susana Balbo Wines


90 pts /



Descriptores: cuerpo medio   expresivo   frutal - frutado  

Origen: >

Descripción

Benmarco es una de las etiquetas de la en√≥loga Susana Balbo. El Pinot Noir, segunda cosecha en este caso, es el m√°s curioso de esta l√≠nea. Las uvas utilizadas provienen de un vi√Īedo de Agrelo (Luj√°n de Cuyo), ubicado a 1000 metros de altura. La arom√°tica es frutal, con notas de cerezas, bayas frescas y tonos terrosos y de hongos. Durante la fermentaci√≥n se agregan hollejos de Viognier a fin de dar lugar a una cofermentaci√≥n que ayude a lograr mejor expresi√≥n y volumen de boca. Paladar fluido con cierta untuosidad que contrasta con una acidez tensa. Sabroso y fresco en medio de boca, taninos redondos y final prolongado. Interesante para descorchar con arroces, carnes grasosas con salsa de hongos y pastas.

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