Descripción

La enóloga Susana Balbo es una de las responsable de haber puesto en valor al Torrontés en Argentina, mientras vivió y trabajó en Cafayate durante los años 90. Lo interesante de este ejemplar, es que fue elaborado con uvas de Paraje Altamira, donde la bodega vuelve a descubrir un estilo particular para el vino. Con una crianza de 4 meses en roble nuevo, Susana Balbo Signature Barrel Fermented Torrontés abre un nuevo horizonte para el varietal. Floral y cítrico, con un profundo toque herbal que recuerda a hinojo y otro de crianza, al paladar se ofrece intenso, largo y de frescura deliciosa.