Descripción
Actualmente muchos de los mejores blancos argentinos provienen del Alto Valle de Uco. Allí se encuentra Sophenia con sus viñedos al pie de la montaña que le permite elaborar este Chardonnay de buena tipicidad que sin exageraciones da cuenta del potencial de la cepa en Gualtallary. En nariz es fresco, cítrico, meloso y floral, con ciertas notas de frutos tropicales maduros. Aborda el paladar con acidez filosa y paso tirante. En medio de boca se afirma con sabor frutal y encuentra en un cuerpo envolvente su equilibrio.
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