Descripción

Nuevo proyecto, la marca deriva de combinar los nombres de los fundadores: Sonia y David. Periodistas de larga trayectoria –ella además es sommelier- acaban de incursionar en el mundo del vino desde Altamira, La Consulta, donde tienen un codiciado viñedo. En un estilo nuevo mundo, este tinto es cautivador por tres razones: su aromática es intensa, compleja y elegante, con trazos de fruta negra y roja, madera y detalles balsámicos, digamos el ABC de un vino de alto vuelo. Dos, porque ofrece un paladar suelto, jugoso y al mismo tiempo profundo en sabores, llenador, con taninos moderados y buen balance. Tres, porque no peca de exagerado, sino todo lo contrario: consigue ser un vino expresivo sin abusar de sus recursos. Un campeón en su estilo. Para descubrir.