Siesta en el Tahuantinsuyu Single Vineyard  2013


Cabernet Franc Tinto  Seco 



Productor: Siesta


94 pts /



Descriptores: expresivo   jugoso   original  

Origen: >

Descripción

En 2008 Ernesto Catena tom√≥ la decisi√≥n de producir vinos naturales con los frutos de su vi√Īedo de Vista Flores (Valle de Uco). Para esto transit√≥ el camino del cultivo org√°nico hasta que las condiciones del vi√Īedo fueron las ideales para apostar a la biodinamia. Hoy en su finca Nakb√© todas las tareas se realizan de acuerdo a las ense√Īanzas de Rudolf Steiner, al igual que los vinos, a cargo del mismo Ernesto Catena y el winemaker Alejandro Kuschnaroff. A partir de la cosecha 2013 las etiquetas de sus Siesta en el Tahuantinsuyu son elaboradas exclusivamente con uvas de esta finca certificada org√°nica (Letis) y biodin√°mica (Demeter). El Cabernet Franc, uno de los cl√°sicos de esta l√≠nea, es sin dudas el m√°s sorprendente. Expresivo y personal, cuenta con una arom√°tica intensa y compleja que re√ļne frutos rojos y negros, flores frescas, tonos bals√°micos y dejos herbales. Es un vino de altos decibeles que en boca cautiva por su fluir tenso y envolvente. Sabroso, se afirma en medio de boca con buena frescura y taninos redondos. Es largo y su regusto es franco. Un vino para sorprender a paladares entrenados.

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