Descripción
Entre los productores pioneros de la biodinamía argentina Ernesto Catena tiene un lugar asegurado. Desde hace una década, en su finca Nakbe de Vista Flores, Valle de Uco, llevan adelante estas practica en convivencia con llamas y otros animales que habitan el viñedo. Siesta es una de sus marcas insignia cuyo malbec orgánico presenta un perfil aromático fresco y profundo con buen caudal de frutas rojas y negras. En centro de boca es jugoso con taninos firmes de tiza. Es largo con rica sustancia y cierto estilo clásico.
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