Descripción

Esta uva tinta regresó al ruedo a partir del auge de las cepas nativas españolas. En la península ibérica forma parte de los clásicos blend de Rioja mientras que Francia ocupa algunas hectáreas en Languedoc. Básicamente aporta nervio y color. En la bodega de la familia Zuccardi la cultivan desde hace años en un viñedo experimental que ya les permitió embotellar tres cosechas de este vino fragante, con perfil floral y frutado. En boca despliega buen cuerpo, importante textura tánica y buen sabor. Buen compañero de guisos y preparaciones de cuchara.