Saltallary  2016


Sauvignon Blanc Blanco  Seco 



Productor: Saltallary


92 pts /



Descriptores: Curioso   fresco   herbal - frutado  

Origen: >

Descripción

Matías Michelini y Francisco Morelli son los creadores de este curioso Sauvignon Blanc elaborado 50% con partes iguales de vinos de Tacuil (Salta) y Gualtallary (Mendoza). Una idea que surgió en una cena donde cada uno presentó su vino y decidieron probar un blend in situ, algo que un año más tarde decidieron plasmar en esta etiqueta. Se trata de un vino de altos decibeles aromáticos con tonos cítricos y tropicales que se funden con aromas vegetales y de hierba fresca. Ataque lineal con acidez chispeante y hasta filosa. Largo, con regusto herbal que perdura. Buen compañero de quesos intensos.

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