Descripción

En 1997 Bodega Salentein plantó el viñedo La Pampa, uno de los primeros de San Pabo, Valle de Uco. Cuando ese viñedo cumplió 20 años, comenzó a ser embotellado como Salentein Single Vineyard La Pampa 1997 Malbec 2019, un tinto que fue añejado 16 meses en barricas de roble francés usadas. Despliega un color púrpura denso en la copa mientras que aromáticamente es expresivo con ciruelas frescas, violetas y menta con sutiles tonos de cedro. Intenso en boca, con textura jugosa y tersa y un ligero agarre de taninos de grano fino. Fluye largo con rico dejo frutal. Un vino de riqueza y sabor que impresiona.