Salentein Single Vineyard Finca El Tomillo  2015


Malbec Tinto  Seco 



Productor: Salentein


96 pts /
Valorado en 4.3 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: frutal - frutado   intenso   jugoso  

Origen: Mendoza >    Paraje Altamira >    San Carlos >    Valle de Uco   

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Descripción

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Bodega Salentein, pionera en el Valle de Uco, lanzo en 2017 un Malbec elaborado con uvas que no son de Tunuyán, donde está la bodega, sino de Paraje Altamira. Plantada en 2007 y con la enología de Jose “Pepe” Galante, resulta un Malbec que expresa frutos negros y rojos confitados, con un evidente trazo herbal que recuerda al tomillo. En boca es delicado a su manera, con frescura media, crianza perceptible en un trazo de humo, con taninos jugoso y ricos. Excelente.

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