Descripción
El Valle de Uco ofrece un tipo de Malbec que es cada vez más identificable para el consumidor. Buena muestra este ejemplar de Salentein. Rojo violeta, en aromas es un crack con buena intensidad y matiz frutal que recuerda a ciruelas, guindas y moras, sumado a trazos herbales y especiados. En boca entra seco y potente, llena el paladar de fruta nueva y atractiva y también con sus taninos vigentes, que le dan estructura. Su alta expresión es la calve para acercarse a Uco y para rumbear el maridaje hacia comidas ídem.
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