Salentein Reserve  2012


Chardonnay Blanco  Seco 



Productor: Salentein


90 pts /
Valorado en 2.5 de 5


$$$: de $351 a $500


Descriptores: Armònico   delicado   floral - frutado  

Origen: >

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Descripción

En las alturas del Valle de Uco se juega el futuro del Chardonnay en nuestro país. Sucede que ahí se cultivan los más expresivos ejemplares a la fecha. La razón es simple: se trata de una zona alta y fresca, que le permite conservar buena acidez y descriptores frutales. Así es este blanco de Saleintein. De impecable factura, reúne los atributos varietales con una aromática profunda que recuerda a ananá, flores blancas como jazmín o rosas, y un trazo de roble con notas tostadas. Al paladar entra fresco, terso y amplio, con textura apenas untuosa y una muy justa acidez, que potencia la sensación de elegancia. Cierra la boca con un trazo láctico poco evidente en nariz y un largo sabor frutal. Excelente.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

Aperitivo - Cocina Española - Cocina Francesa - Cocina Mediterránea - Conejo al disco - Entrada - Impresionar a un experto - Mejores Chardonnay - Mendoza - Para el almuerzo - Para tener siempre a mano - Pizza margharita - Principal

Valoraciones

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