Descripción

Primus es la etiqueta ícono de Bodega Salentein. Sus vinos se elaboran solo los años en que la cosecha alcanza características extraordinarias. Cada uno de los varietales que componen la línea son grandes exponentes del potencial del Valle de Uco para la elaboración de vinos de alta gama. Su Chardonnay es de los más preciados del mercado aunque es el que menos veces ha salido a la luz. Esta cosecha presenta un vino de color amarillo dorado con reflejos dorados de buen brillo. Aromática compleja que combina acertadamente el perfil frutal del Chardonnay con las notas del roble. Cascaras de cítricos, peras maduras, miel, manteca y avellanas se funden con las notas de vainilla y flores blancas. En boca es voluminoso y vivaz, una combinación que logra quitarle untuosidad y hacerlo muy bebible. Medio de paladar imponente donde se destacan los frutos secos y los frutos blancos maduros. Final largo de regusto especiado y herbal. Un blanco para sorprender y conservar en la cava para experimentar su evolución, que promete ser notable.