Primus  2012


Chardonnay Blanco  Seco 



Productor: Salentein


93 pts /



Descriptores: complejo   delicado   elegante  

Origen: >

Descripción

Primus es la etiqueta √≠cono de Bodega Salentein. Sus vinos se elaboran solo los a√Īos en que la cosecha alcanza caracter√≠sticas extraordinarias. Cada uno de los varietales que componen la l√≠nea son grandes exponentes del potencial del Valle de Uco para la elaboraci√≥n de vinos de alta gama. Su Chardonnay es de los m√°s preciados del mercado aunque es el que menos veces ha salido a la luz. Esta cosecha presenta un vino de color amarillo dorado con reflejos dorados de buen brillo. Arom√°tica compleja que combina acertadamente el perfil frutal del Chardonnay con las notas del roble. Cascaras de c√≠tricos, peras maduras, miel, manteca y avellanas se funden con las notas de vainilla y flores blancas. En boca es voluminoso y vivaz, una combinaci√≥n que logra quitarle untuosidad y hacerlo muy bebible. Medio de paladar imponente donde se destacan los frutos secos y los frutos blancos maduros. Final largo de regusto especiado y herbal. Un blanco para sorprender y conservar en la cava para experimentar su evoluci√≥n, que promete ser notable.

Información adicional

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