Numina  2012


Cabernet Franc Tinto  Seco 



Productor: Salentein


94 pts /
Valorado en 3.4 de 5


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: herbal - frutado   jugoso   Sofisticado  

Origen: >

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Descripción

Los vinos Numina forman parte del porfolio de etiquetas de lujo de Bodega Salentein. Cada varietal es la interpretación Tupungato de su enólogo, José Galante. En este paraje del Valle de Uco la bodega posee viñedos entre los 1050 y 1700 metros de altura, donde cuentan con al menos cinco terruños claramente identificados. El Cabernet Franc es elaborado con uvas provenientes de la finca El Oasis, entre los 1100 y 1150 metros. En copa se observa un color rojo rubí con tonos granate. Su primera nariz recuerda aromas a bosque, hierbas aromáticas y bayas que viran a balsámicos. La crianza es un elemento clave ya que aporta notas de especias sin perturbar la identidad varietal. Su ataque es tenso y sabroso, equilibrado y pleno. En medio de boca destaca se las moras y los arándanos. Taninos redondos y final prolongado. Un vino sofisticado que ofrece nuevos sabores.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

Carne de caza asada - Carnes guisadas - Chivito al asador - Cocina Española - Cocina Francesa - Darse un gusto costoso - Impresionar a un bom vivant - Mejores Cabernet Franc - Padre curioso - Para guardar en la cava - Principal - Sobremesa - Tupungato

Valoraciones

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