Salentein Cuvée Spéciale Extra Brut 


Blend Espumoso  Extra Brut 



Productor: Salentein


93 pts /


$$$: de $351 a $500


Descriptores: Buena Mousse¬†¬† expresivo¬†¬† frutal ‚Äď frutado¬†¬†

Origen: Argentina > > Mendoza > Valle de Uco > Tunuyan

Descripción

En 2011 Bodega Salentein presentó sus espumosos elaborados por Carlos Bauzá y Pepe Galante. Desde entonces este assemblage de Chardonnay al 65% y resto de Pinot Noir se convirtió en el estandarte de la línea. Rosado pálido con reflejos cobrizos y finas burbujas de ascenso rápido, cuenta con una fruta roja dominante con tonos de ciruelas y guindas maduras, pan tostado y levaduras. En boca es complejo y elegante con sabor tostado y frutos secos. Textura amable y buena mousse, fluye con burbuja vivaz hacía un final prolongado y frutal.

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