Descripción

Este nuevo vino de Salentein suma al porfolio de la bodega ícono del Valle de Uco la primera etiqueta de burbujas alta gama. Su elaboración involucra un profundo estudio de suelos en de las fincas La Pampa y San Pablo, Tupungato, microvinifcaciones de cada componentes identificados en el viñedo, vinos de las 2105 y 2016 y un licor de expedición criado por cinco años sobre borras. Luego de 12 meses de reposo sobre lías este cuvée prestige desarrolla una compleja y profunda aromática que recuerda a cítricos maduros, frutas blancas, brioche y tonos tostados. En boca es amplio y sabroso con burbujas finas y vivaces. Final prolongado y elegante. Un vino ideal para momentos especiales y celebraciones.