Descripción
Rutini Wines es una bodega largamente conocida por el bebedor de vinos argentinos. Lo que no todo el mundo sabe de la bodega es que desde hace algunos años ya trabaja con uvas de Uco para sus vinos íconos y que, su enólogo, Mariano Dipaola, es uno de los grandes talentos del vino local. Apartado, como se lo llama en la jerga, combina uvas de Paraje Altamira, La Consulta y la parte baja de Gualtallary, tres sitios clave de Valle de Uco, para conseguir un tinto con aromas herbales y frutados, de rica expresión profunda, antesala de una boca jugosa y madura, sutil al tacto y con taninos moderados. De buen cuerpo y frescura, se extiende hasta llenar el paladar con su sabor franco. Para bebedores sofistados.
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