Descripción

Ruinart es una casa de Champagne famosa por sus vinos de acidez filosa y refrescante. De aquí que su “blanc de blancs” sea la definición más precisa de su carácter. Las uvas Chardonnay utilizadas para este vino provienen de viñedos destacados para la única cepa blanca autorizada en Champagne y del assemblage participan vinos de reserva. Tal como su botella cristalina permiten observar, es de color amarillo con reflejos dorados. Aromáticamente es floral y frutado con buen caudal de cítricos, manzana verde, ananá y guayaba. En boca es seco con mousse firme y acidez vibrante. Fluye equilibrado, vivaz y recuerda a lima, miel y jengibre.