Descripción
Assemblage de Pinot Noir al 60% y el resto Chardonnay provenientes de Tunuyán, Valle de Uco, es elaborado mediante el método champenoise con 36 meses de crianza sobre lías que definen su complejidad levadural. Es cobrizo con reflejos rosé y burbuja fina. Aromática frutal con buen componente de crianza y tostados con dejos de levaduras, brioche y frutos secos. En boca es amplio, pleno y sabroso. Franco, repite fruta roja, con buena acidez, refrescante y sostenida. Muy expresivo y elegante.
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