Descripción
El Cabernet Franc es la variedad de uva que cotiza mejor en cualquier porfolio de vinos. Básicamente, porque permite obtener vinos expresivos de paso suelto, sin resignar color o potencia gustativa. Rosell Boher lanzó su ejemplar en 2014, aunque ya había tenido algunos en la línea Viña de Narváez. El nuevo ejemplar es rojo violeta de intensidad media, con una aromática frutada y vegetal, donde se distingue cereza, frutilla y un trazo de heno. De cuerpo medio, al paladar resulta bien jugoso, con paso fresco y delgado, directo y de taninos vivos. Un vino gastronómico, perfecto para comer carnes.
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