Revolver  2014


Chardonnay Blanco  Seco 



Productor: Revolver


93 pts /
Valorado en 3.35 de 5


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: fresco   Sobrio   Tipicidad  

Origen: Gualtallary >    Mendoza >    Tupungato >    Valle de Uco   

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Descripción

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Leo Erazo es, desde 2012, el enólogo residente de Alto Las Hormigas. Desde entonces trabaja codo a codo con Atilio Pagli, Alberto Antonini, Pedro Parra y Antonio Morescalchi en el proyecto Terroir de esta bodega especializada en Malbec y Bonarda. Durante estos años a Erazo le despertaron curiosidad muchos de los viñedos que tuvo que investigar para este proyecto, particularmente los de Gualtallary por sus suelos calcáreos. Fue entonces que decidió elaborar sus propios vinos bajo la etiqueta Revolver. Este Chardonnay es para muchos su mejor creación. De color amarillo pálido sorprende por su expresión frutal y mineral cercana a un Chablis. En boca es austero y tenso, de acidez casi filosa pero buen graso y textura. Largo y franco. Un vino para paladares entrenados.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

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Aperitivo - Blancos filosos - Camarones y Langostinos - Cocina Española - Cocina Mediterránea - Cocina Peruana - Gualtallary - Impresionar a paladares modernos - Lenguado - Mejores Chardonnay - Padre curioso - Para quedar como conocedor - Principal - Regalo para un experto - Tapeo - Vinos de cuerpo medio - VInos filosos

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