Descripción
Proyecto Las Compuertas 5 Suelos es un malbec muy especial del porfolio de Durigutti Family Winemakers ya que representó un cambio en el perfil de los vinos de la bodega. Es elaborado con uvas de Finca Victoria, viñedo que los hermanos Durigutti poseen en Las Compuertas, Luján de Cuyo, a partir de identificación de los diferentes suelos de la finca. Cada tipo de suelo se vinifica por separado y los vinos son criados 8 meses en concreto antes del corte final. La cosecha 2021 se presenta con color violáceo brillante y una aromática pura de ciruelas, guindas, cerezas y violetas. Los taninos son redondos, finos y delicados, con un trazo jugoso. El final es amplio y de sabor logrado.
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