Proyecto Las Compuertas - Malbec 1914  2017


Malbec Tinto  Seco 



Productor: Durigutti Family Winemakers


93 pts /
Valorado en 3.35 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: Aterciopelado   balsamico   complejo  

Origen: Argentina > > Mendoza > Lujan de Cuyo > Las Compuertas

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Descripción

Para sus vinos, Proyecto Las Compuertas, los hermanos Durigutti se propusieron demostrar el potencial de una de las regiones más preciadas de Lujan de Cuyo a partir de vinos de diferentes perfiles. En el caso del Malbec de 1914, se trata de un vino elaborado exclusivamente con las uvas de las vides más longevas de la finca y explora una elaboración más tradicional de perfil europeo. A diferencia del resto de los vinos de la línea, este Malbec termina su fermentación maloláctica en fudres de roble de 2000 litros que le confieren un dejo ahumado y especiado que contrasta con la fruta roja madura tipo ciruelas y frutillas. De paladar seco y cuerpo medio, en centro de boca resulta jugoso y equilibrado con taninos redondos y amables. Es un vino complejo cuya mejor expresión se verá en los próximos cinco años.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

Carnes grilladas - Cerdo braseado - Cocina Argentina - Cocina Italiana - Cocina Mediterránea - Impresionar a un bom vivant - Para quedar como conocedor - Principal - Quesos semi duros - Reunión de negocios - Sobremesa

Valoraciones

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