Pintom Sur  2020


Pinot Noir Tinto  Seco 



Productor: Canopus - Vinos del frío


94 pts /


$$$$$ m√°s de 7000


Descriptores: fragante   intenso  

Origen: Argentina > > Mendoza > Valle de Uco > El Cepillo

Descripción

Gabriel Dvoskin es un productor de El Cepillo, un rinc√≥n fr√≠o al sur del Valle de Uco, enfocado en la elaboraci√≥n de vino naturales de Malbec y Pinto Noir. A partir de un detallado estudio de suelos de su vi√Īedo logr√≥ identificar las mejores √°reas para la elaboraci√≥n de vinos muy singulares como este que proviene del sector con m√°s presencia de caliche en profundidad y tiza en superficie, esta condici√≥n define una textura de diferentes capas y taninos finos y firmes que aseguran car√°cter. Arom√°ticamente ofrece tipificad frutal, con tonos terrosos, minerales y florales. Un vino refinado que hoy se apoya en un vigor interesante que asegura un potencial de a√Īejamiento para apostar.

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