Descripción

Lamassu es parte de la línea Pie Grande de Fantasy Wines, un proyecto nuevo de Mendoza con enología de Sebastián Bissole. En este caso, el Cabernet Franc proviene de un viñedo centenario de Perdriel, Luján de Cuyo, y a vinificación comienza en barricas de 500 litros de roble francés donde luego el vino añeja hasta 24 meses. El resultado es un tinto muy expresivo de perfil moderno y cierta sobriedad. Se expresa profundo con buen caudal de frutos negros y rojos con tonos ahumados de fondo y especias dulces. Es sabroso en boca con buen cuerpo y estructura, una novedad que vale la pena descubrir.