Descripción
Piccolo Banfi es el último lanzamiento de Diego Banfi, director de la revista Cuisine et Vins y empresario de la industria vínica desde siempre. Junto a su esposa Banfi había registrado la marca Conclave con la ilusión de lanzar en algún momento un vino alusivo al encuentro cardenalicio que elige al Papa. La ocasión se le presentó en 2013 cuando con la asunción del Papa Francisco, un escenario ideal para hacer valer el nombre de sus etiquetas, ambas elaborados por Michel Rolland y Gabriel Celeste. El Gran Corte es elaborado con uvas Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon de la finca familiar de Agrelo. Presenta un color purpura intenso y brillante. Aromáticamente se aprecian las notas de una crianza prolongada, 18 meses, como especias, canela, vainilla, cacao y un dejo ahumado intenso. Luego los frutos negros, las bayas y la confitura de ciruelas suman complejidad. En boca es brioso y vibrante, recorre el paladar con vigor y estructura. Taninos firmes de buena textura que lo sostiene a un final prologando. Un vino ideal para regalar en Pascuas y Navidad a los familiares y amigos mas devotos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.