Descripción

Jon and Arlene Malinski son un matrimonio estadounidense que hace una década decidió invertir en la industria vitivinícola argentina. Primero lo hicieron en Mendoza y luego en su rincón favorito de Argentina, Cafayate. Adquirieron 100 hectáreas en una zona alta del Valle donde construyeron un imponente bodega que comanda el winemaker Alejandro Nesman quien da vida a vino intensos, de buena expresión regional y perfil moderno. Este blend, elaborado con Malbec y Tannat, se muestra profundo de color rojo violáceo con reflejos púrpura. En nariz dominan las notas balsámicas y de hierbas aromáticas frescas. El roble aporta estilo cosmopolita sin atentar contra la identidad de altura que se expresa con tonos de especias como la pimienta fresca. Su ataque es intenso, con medio de paladar amplio y jugoso. Gracias a una acidez fresca logra fluir tenso y expresivo. Taninos firmes de textura amable. Final largo de regusto herbal. Un corte curioso que ofrece una expresión moderna del Valle Calchaquí.