Descripción
Piantao es un Cabernet Franc emblemático de Gualtallary, Valle de Uco, que Juan Pablo Michelini elabora para Zorzal Wines. En el caso de la cosecha 2016, un año fresco y húmedo para Mendoza, el vino fermentó en huevos de hormigón y luego se añejó por tres años en barricas. Es granate brillante con reflejos rubí con aromas complejos que combinan frutos negros, hierbas de montaña y tonos mentolados con dejo de tabaco dulce y clavo de olor. En boca es fluido y equilibrado con centro de paladar envolvente y amable. Final largo con taninos suaves y recuerdo herbal.
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