Descripción

Pascual Toso es una bodega con tradición en la elaboración de espumosos y esta etiqueta da cuenta de eso. De estilo clásico, se trata de un Pinot Noir de segunda fermentación en botella y criado por dos años sobre borras. De color asalmonado, aunque la botella no lo indica, y burbuja delicada, se expresa frutal con notas de cerezas y coulis frutillas que contrastan con las avellanas tostadas, el caramelo y la manteca. En boca es seco y sabroso con burbujas vivaz y mousse cremosa. Largo y elegante.