Pala Corazón Garnacha Maceración Carbónica  2017


Garnacha Tinto  Seco 



Productor: Niven Wines


92 pts /


$$$: de $2.501 a $$$ hasta 4000


Descriptores: fresco   Frutal-Frutado   ligero  

Origen: >

Descripción

Lucas Niven es una winemaker inquieto que transforma cuanto vi√Īedo le permiten. Eso si, elige entre aquellos d√≥nde realmente encuentra una historia que merece llegar a una botella. Su garnacha proviene del Este mendocino, de un antiguo vi√Īedo que su familia posee en el Este mendocino. A diferencia del resto de los garnachistas, Niven recurre a la fermentaci√≥n carb√≥nica, de ah√≠ el delicado color rojizo y su arom√°tica frutal profunda y fresca. En boca es todo tensi√≥n con paso ligero que afirma fruta y frescura gracias a una acidez elevada. Una curiosidad que no hay que dejar de probar.

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