Pajarito Amichu  2014


Blend Tinto  Seco 



Productor: Pajarito Amichu


91 pts /


$$$$: de $1.501 a $2.000


Descriptores: buen cuerpo   complejo   intenso  

Origen: >

Descripción

Sergio Case es enólogo en Trapiche, una de las bodegas más importantes del país. Como a muchos de sus colegas, la sangre vitícola que lleva en sus venos los impulsó a lanzar un vino propio al mercado. Un partida limitada de un vino singular y muy diferente a cualquiera de los que elabora para la gran bodega en la que trabaja. La cosecha 2014 es la cuarta de este proyecto familiar de solo 1500 botellas. Esta vez es un blend bien complejo: 50% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 10% Syrah y 5% Garnacha que cría durante 10 meses en barricas. En copa ofrece una aromática profunda y compleja de perfil frutal y balsámico. En boca es amplio y sabroso, cuerpo medio con taninos firmes.

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